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302018 - 11
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042018 - 06
- 琴江園農業發展有限公司：加快打造“田園綜合體” 助力鄉村振興發展
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292018 - 05
- 政府和企業如何落地田園綜合體？
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292018 - 01
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062017 - 11
- 油茶栽培的環境條件要求
- 氣候條件：油茶性喜溫暖、濕潤的氣候，一般要求年平均氣溫14-21℃，1月平均氣溫3℃以上，7月平均氣溫28℃以下，極端最低氣溫-10℃，≥10℃年活動積溫1500-5000℃；年降水量1000-2200mm，降水集中于4-8月；年日照1800-2200h，無霜期200天以上。 溫度對油茶生長發育的影響是多方面的，其中對花芽分化和開花坐果的影響最大。油茶花芽分化最適溫度為27-29℃，花期最適溫度為14-18℃，如果溫度不適宜，則會降低花芽分化率和坐花坐果率。 油茶是喜光樹種，苗期和幼樹期有一定耐蔭性，但成林后，要求充足的光照。油茶對水分條件的要求不嚴，但在8-9月果實生長發育期間，雨量充沛、均勻，立地水分充足，有利于果實生長和油脂轉化，開花期間降水過多，則不利于傳粉受精，加劇落花落果。民諺“七月干球，八月干油”指的就是這個道理。 土壤條件：油茶對土壤要求不嚴，以黃壤和紅黃壤生長最好，黃紅壤和紅壤次之。生產上應選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強的壤土，或砂質壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物，不能在中性土和鈣質土上生長。 地形地貌條件：海拔、坡向、坡位、坡度等條件，對油茶生長發育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早；下坡的油茶林，其長勢、產量等，均優于上坡；坡度宜緩，超過25°則生長不良。
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062017 - 11
- 油茶文化
- 茶油是從油茶樹（山茶科）果子中獲得的，是我國特有的傳統木本食用植物油之一。秦時稱甘醪膏湯，漢末稱膏湯枳殼茶，唐代始稱油茶，沿用至今。根據公元前三世紀《山海經》記載“員木，南方油食也”這里所說的“員木”即我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。油茶是我國特有的油料樹種，也是世界上四大木本食用油料種之一，在我國種植已有2300多年的歷史，被譽為“東方橄欖油”。歷史上，山茶油曾經是“皇封御膳”用油，據史料記載：用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身價的象征。 楚漢之爭，漢高祖劉邦受傷至武陟，食之傷愈體健，遂封為“宮庭御膳”。 唐代著名詩人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補味津津，一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工，知縣吳世碌以油茶進奉，雍正食之大喜，稱贊“懷慶油茶潤如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開油茶館，油茶由此盛名遠揚。 相傳慈禧太后和珍妃都愛用茶花籽油來護理肌膚。 宋美齡每晚臨睡前，必叫特護用山茶花籽油給她面部和全身按摩一遍，肌膚紅潤。 在海南，自古以來有飲酒前先空腹飲少量茶油的習慣。 北宋著名的文學家、政治家歐陽修因政治上的分歧被貶滁州（今安徽滁縣）時，自號醉翁，專事農事，拓園廣植桑、花、果樹木，其中不乏油茶和牡丹，并寫下了著名的《醉翁亭記》、《賣油翁》和《洛陽牡丹記》等著作。也是較早推崇家鄉茶油的名流之一。 元朝的劉鶚在游歷期間，結交甚廣，皇慶元年（1312年），任揚州儒學錄，后征召掌教河南、東坡、安陽三書院，四年后返鄉，辟園5畝，載油茶、桑、橘等果品以千計，可見一代名儒對家鄉茶油別有一番的青睞。
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地址：五華縣梅林鎮過境公路88號
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